Eine der am meisten geschätzten Traditionen Kretas ist die Herstellung von Olivenöl, eine Praxis, die in der antiken Vergangenheit der Insel verwurzelt ist und auch in der heutigen Zeit noch floriert. Auf der Kretischen Olivenöltour fahren Sie durch Olivenhaine und treffen einheimische Bauern, die schon seit Generationen Olivenbäume anbauen. Die Tour beginnt mit einer Einführung in die Geschichte des Olivenöls auf Kreta, in der erklärt wird, wie diese goldene Flüssigkeit die lokale Kultur, Wirtschaft und Küche geprägt hat. Während Sie die Olivenhaine erkunden, werden Sie Zeuge des gesamten Produktionsprozesses, von der Handlese der Oliven bis zum Pressen zu Öl mit traditionellen und modernen Methoden. Ein Höhepunkt der Tour ist die Olivenölverkostung, bei der Sie verschiedene Arten von nativem Olivenöl extra probieren und lernen, wie man die Qualität anhand von Geschmack, Aroma und Farbe unterscheiden kann. Sie haben auch die Gelegenheit, lokale kretische Köstlichkeiten zu probieren, die perfekt zum Olivenöl passen, wie z.B. frisch gebackenes Brot, Käse und Tomaten. Diese Erfahrung vertieft nicht nur Ihr Verständnis für die kretische Landwirtschaft, sondern hinterlässt auch eine neu entdeckte Wertschätzung für die Bedeutung von Olivenöl in der mediterranen Küche.
